Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye Tarifi

Islak kurabiye kakao sevenler için harika bir lezzet. Çay saatlerinde severek yenilen bir kurabiyedir. Diğer kurabiyeler gibi sert ya da kıyır kıyır olmadığı için, takma diş kullananlarında kolay yiyebileceği bir kurabiyedir. Bu açıklamalardan sonra tarifime geçeyim.

Islak Kurabiye Malzemeleri

  1. 1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
  2. 1 finca şeker ( kahve fincanı)
  3. 2 paket kabartma tozu
  4. 50 gram kakao ( ben 2,5 yemek kaşığı koyuyorum)
  5. 1 paket vanilya
  6. Alabildiği kadar un

Islatmak için

  1. İki kahve fincanı su
  2. Bir kahve fincanı şeker.

Şeker suda iyice eritilecek.

Islak Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp yoğuralım. Kakaoyu, vanilyayı ilave edip tekrar yoğuralım. Kabartma tozuyla beraber ununu koyup yoğuralım. Unun ölçüsünü veremediğim için, azar azar koyalım. Hamurumuz ele sıvanmayacak ama sertte olmayacak. Kolay şekillenen bir hamur olacak. Hamurumuz kıvama geldikten sonra, kurabiye şekli verip, yağsız tepsiye sıralayalım. Çok sık olmasın, kabarınca birbirine yapışmasın. 170 derecede kurabiye kıvamında pişirelim. Yaklaşık 20 dakikada pişiyor. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi, önceden hazırladığımız şekerli suya batırıp çıkaralım. Şimdi kurabiyelerimiz yemeye hazır. Eee ne duruyoruz. Hemen çayımızı demleyip, afiyetle yiyelim. Herkese afiyet olsun. Yeni tariflerde buluşmak üzere.

0 comments on “Islak Kurabiye TarifiAdd yours →

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir