Taze Bamya Yemeği Tarifi

Taze Bamya Yemeği Tarifi Yemeğimizin tarifi dört kişiliktir. Yaz günlerinin bence en…

Taze Bamya Yemeği Tarifi

Yemeğimizin tarifi dört kişiliktir.

Yaz günlerinin bence en güzel yemeklerinden olan bamya yemeğinin tarifini paylaşacağım sizinle, bazı insanlar nedense sevmese de sevenlerin keyifle uygulayabilecekleri bir tarif. Sevilmemesinin nedeni yanlış pişirilişi olabilir belki. Limon yada limon tuzunu düzgün ayarlamazsanız, yemekte sünem sünem bir şeyler oluyor. Bu da insanlarda hem görünüş olarak hem de lezzet bakımından tiksinti oluşturuyor. Bu nedenle her yemeğin bir püf noktası vardır, dikkat etmek gerekir; diyerek tarifimize geçelim 🙂

Taze Bamya Yemeği Malzemeleri

1- Yarım kg taze bamya

2- 2 tane iri boy kuru soğan

3- Dört beş tane sivri biber

4- Dört tane iri boy domates

5- Yarım yemek kaşığı biber salçası

6- 300 gr bamyalık kuzu kuşbaşı ( kuşbaşı etiniz yoksa kıyma da olabilir)

7- Yarım çay bardağı zeytinyağı (etli yemeklerde yağı az kullanalım)

8- yeteri kadar tuz, yarım tatlı kaşığı limon tuzu ya da iki tane limonun suyu